Поговоримо про те, які солодощі для кенді-бару (Candy bar) на День народження дитини можна приготувати.

Що таке Кенді бар (Candy bar)?

Кенді бар (Сandy bar) – це зона з солодощами, влаштована за принципом шведського столу. Це солодкий стіл з особливою атмосферою, мета якого здивувати гостей красою та різноманітністю десертів.

Гарно оформлений солодкий фуршет завжди привертає увагу і запам’ятовується надовго. Крім того, солодощі з Кенді бару (Сandy bar) ідеально підходять на «один укус» – підійшов, спробував маленький кондитерський шедевр і пішов далі веселитися.

Кенді бар (Сandy bar) чудово підходить для святкування будь-яких свят і може бути організований не тільки в приміщенні, але і на природі.

Чим наповнити Кенді бар? Що має бути на столі?

Звичайно, солодощі та напої.

Солодощі для Кенді-бару:
• тістечка;
• зефір;
• маршмеллоу;
• льодяники;
• макаронс;
• еклери з масляним, сирним кремом, згущеним молоком;
• капкейки;
• кейк-попси;
• круасани;
• меренги (безе);
• трайфли;
• імбирне печиво;
• горішки;
• грибочки;
• мусові тістечка;
• десерти в порційних склянках (панна-кота, тірамісу);
• желе;
• пастила у формі квітів, фруктів;
• трубочки з білковою начинкою;
• мармелад;
• шоколадні цукерки;
• фрукти в шоколаді і карамелі;
• морозиво;
• порційні чізкейки;
• фруктово-кремові кошики;
• марципани;
• печиво;
• шоколадний фонтан.

Напої

Лимонад, узвар, сік, компот, смузі, коктейль і газована вода – це фаворити солодкого частування в теплий сезон. В холод подають какао, капучіно та чай.

Які солодощі для Кенді-бару (Candy bar) на День народження дитини вибрати?

Зефір і пастила

Зефір і пастила виготовляються з натуральних інгредієнтів, це корисні і смачні солодощі. Крім того існує неймовірна палітра смаків: смородиновий, чорничний, вишневий.

Меренги (безе)

Безе зараз має вишукану назву – меренга. Хоча суть одна і та ж, склад також: цукор та білок. Цей смаколик чудово виглядає на солодкому столі. Він не втрачає форми від перепадів температур, додає легкості та шарму вашому Кенді-бару.

Еклери

Еклери – це кондитерське диво. Сучасні кондитери навчилися оформляти їх незрівнянно. Також еклери чудово підходять для подарунка гостям з собою.

Капкейки

Капкейки – це маленькі кекси, які випікають в спеціальних формочках. Ласощі обов’язково прикрашають шапочкою з пишного крему. Вони дуже гарно прикрашають святковий стіл.

Кейк-попси

Модний, стильний, сучасний, зручний десерт – кейк-попси. Це маленькі, здебільшого, у формі кулі, тістечка або міні-тортики на паличці.

Мармелад

Мармелад – це просто, смачно і красиво. Використовується, як їстівний декор. Якщо приготувати або замовити натуральний мармелад – переварені фрукти з цукром і згущувачем, без підсилювачів смаку та хімічних барвників, частування розлетиться за лічені хвилини.

Маршмеллоу (marshmallow)

Маршмеллоу – це м’який зефіроподобний повітряний кондитерський виріб, приготований з цукру, желатину і кукурудзяного сиропу. Цим десертом можна гарно прикрасити солодкий стіл (наприклад, він красиво виглядає в вазочках, баночках, на паличках). Також ці ласощі прикрасять і доповнять смаком гарячі напої на вашому святі, такі як какао і кава.

Желе

Желе в кенді-барі – це солодкий, яскравий, кольоровий десерт. Натуральне желе багатьом до смаку.

Марципани

Суміш меленого мигдалю і цукрового сиропу подарувала людству чудове частування – марципани. По виду, смаку, оформленню вони бувають різними, але специфічний смак робить ці солодощі унікальними.

Мусові тістечка, десерти, торти

Завдяки незвичайній консистенції, особливому смаку і презентабельності, муси будуть мати успіх в будь-якому кенді-барі.

Карамель і льодяники

Карамель і льодяники – це красиві, яскраві, улюблені дітьми солодощі.

Цукерки для кенді-бару

Цукерки для кенді-бару слід використовувати натуральні і корисні. Цукерка – це те, що підійде гостям тоді, коли щось більш велике і важке вони подужати не можуть, але солоденького хочеться.

Печиво

Якщо хочете додати в меню печиво, оберіть щось незвичайне. Можна замовити печиво з передбаченнями чи побажаннями.

Макаронс (macarons)

Ще одні неперевершені і незамінні солодощі для Кенді-бару. Макаронс (macarons) — це традиційний французький десерт, невеликого розміру з м’якою начинкою і хрумкою скоринкою. Він круглої форми, складається із двох частинок та ніжним кремом між ними. Макаронс виготовляється із мигдального борошна, який і є головним інгредієнтом у цьому десерті.

Маффіни

Маффіни виглядають як порційні кекси, які мають начинку. Начинка може бути на будь-який смак: варення, джем, крем або конфітюр.

Трайфли (trifle)

Трайфл (trifle) — це багатошаровий десерт в зручному порційному стаканчику. Начинка у такого виробу може бути найрізноманітніша – креми, ягоди, фрукти, бісквітні коржі та багато іншого.

Панна-кота (panna cotta)

Панна-кота (panna cotta) — італійський десерт з вершків, молока, цукру та желатину, також в нього часто додають ваніль.

Тірамісу

Тирамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво «савоярді», кава та какао. В класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Шоколадний фонтан і фрукти

Шоколадний фонтан – це ефектно, це можливість скуштувати фрукти і ягоди, занурені в шоколад.

Крім солодких страв, представлених в candy bar, Ви зможете подарувати всім запрошеним гостям take-away (коробочки), наповнені найкращими солодощами зі святкового столу. Такий варіант стане прекрасною альтернативою традиційним бонбоньєркам, а Ваші родичі і друзі зможуть ще раз спробувати і полюбити багато ласощів.