Сьогодні ми складемо меню на День народження дитини 9, 10, 11 років.
Усі діти з нетерпінням чекають на День народження. У це свято їм дарують безліч подарунків та привітань, приходять у гості родичі та друзі. Однак для батьків це свято завдає чимало клопоту.
Дорослі хвилюються за те, що приготувати на дитячий стіл, яке меню на день народження дитини скласти?
Щоб дітям сподобалися приготовані страви – треба постаратися! Вони мають бути корисні, ситні, привабливі, апетитні та зручні для їжі.
Отже, що приготувати дитині на день народження? Обов’язково враховуйте смаки та вподобання малюків.
Меню на День народження дитини 9, 10, 11 років
Пропонуємо до Вашої уваги страви, які подобаються дітям цього віку.
Різнокольорове картопляне пюре

Продукти:
• Картопля – 800 г.
• Молоко – 400 мл.
• Вершкове масло – 2 столових ложки.
• Морква – 1 шт.
• Солодкий червоний перець – 1 шт.
• Шпинат – 100 г.
• Буряк червоний – 1 шт.
• Сіль – за смаком.
Як приготувати різнокольорове картопляне пюре:
• Картоплю відварити до готовності у підсоленій воді. Воду злити. Картоплю перетерти. Влити кипляче молоко, додати вершкове масло і збити в пишну масу.
• Буряк відварити у шкірці, натерти на тертці, віджати сік.
• Моркву зварити та перетерти.
• Перець запекти, очистити від шкірки, подрібнити в пюре.
• Шпинат припустити у власному соку та перетерти.
• Картопляне пюре розділити на 5 частин: у першу додати буряковий сік, у другу – моркв’яне пюре, в третю – перцеве пюре, в четверту – шпинатну масу, а п’яту залиште, як є. Отримаєте різнокольорове пюре.
Картопля фрі

Продукти:
• Картопля – 300 г.
• Сіль за смаком.
• Масло рослинне – 1 л.
Як приготувати картоплю фрі:
• Картоплю потрібно почистити та помити.
• Нарізати брусочками, довжиною 5-6 см та шириною 0,5 см.
• Картоплю нарізану кладемо в миску і 2-3 рази промиваємо холодною водою.
• Відкидаємо на друшляк, викладаємо на паперовий рушник та обсушуємо.
• У велику каструлю наливаємо 1 літр олії, розігріваємо до температури 180 градусів.
• Закладаємо підготовлену картоплю і смажимо, перемішуючи, до золотистого кольору.
• Готову картопля фрі викладаємо на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.
Нагетси в меню на День народження дитини

Продукти:
• Філе куряче – 500 г.
• Соус соєвий – 60 г.
• Яйце – 3 шт.
• Пів батона.
• Мука – 5 столових ложок.
• Паприка.
• Перець.
Як приготувати нагетси з курячої грудки:
• Курячі грудки нарізаємо шматочками, довжиною 5-6 см. Маринуємо м’ясо в соєвому соусі і спеціях, протягом 30 хвилин.
• Тим часом підготуємо паніровку. Заздалегідь заморожений батон натераємо на великій тертці. Яйця збиваємо. Замариноване м’ясо занурюємо спочатку в муку, потім – в яйце, і в останню чергу – у хлібні крихти.
• Смажимо нагетси у великій кількості олії 3-4 хвилини з кожного боку.
• Даємо стекти зайвій олії на паперовий рушник.
Курячі крильця в медово-соєвому соусі

Продукти:
• Крильця курячі – 8 шт.
• Соус соєвий – 4 столові ложки.
• Мед – 2 столові ложки.
• Часник – 2 зубчика.
• Масло рослинне – 1 столова ложка.
Як приготувати курячі крильця в медово-соєвому соусі:
• Крильця вимити, обсушити. Кожне крильце по суглобу розрізати на три частини.
• Готуємо соус: потрібно з’єднати соєвий соус та мед, очистити та роздавити часник, все перемішати.
• Курячі крильця викласти в миску, залити маринадом і залишити на 30 хвилин у медовому соусі. Кілька разів перемішати.
• Форму застелити пекарським папером та змастити олією. Викласти шматочки курки, злегка полити маринадом. Запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Курячі стріпси в меню на День народження дитини

Продукти:
• Куряче філе – 500 г.
• Яйця – 2 шт.
• Мука – 3 столових ложки.
• Чіпси картопляні – 100 г.
• Паприка мелена – 1 столова ложка.
• Сіль – за смаком.
Як приготувати курячі стріпси:
• Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо паприку та сіль, добре перемішуємо.
• Готуємо паніровку. Для цього потрібно трохи збити вінчиком яйця і подрібнити в крихту картопляні чіпси.
• Кожен шматочок курки обвалюємо в борошні, занурюємо в яйце і пануємо в крихтах чіпсів.
• Викладаємо курку в паніровці на деко для випічки, попередньо застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, розігріту до температури 200 градусів, приблизно на 20-25 хвилин.
Канапе для дитячого Дня народження
Щоб подивитися, які бутерброди та канапе краще зробити на День народження дитини, переходьте по посиланню.
Бутерброди «Божа корівка» в меню на День народження дитини

Продукти:
• Батон нарізний – 1 шт.
• Паштет із печінки домашній – 200 гр.
• Пучок зеленого салату.
• Помідори Черрі – 500 гр.
• Маслини – 1 банка.
Як приготувати бутерброди «Божа корівка»:
• Батон розкладаємо на деку і злегка запікаємо.
• На шматочок батона намащуємо паштет, шаром 0,5 см.
• Викладаємо на кожен шматочок листок салату.
• Розрізаємо помідор Черрі навпіл, робимо надріз на четвертинки з одного боку, щоб створювався вигляд трохи розкритих крилець жука.
• Вирізаємо з маслини головки.
• Очі та цятки на крильцях можна зробити за допомогою сметани та зубочистки.
Жуком «Божа корівка» можна прикрасити і інші бутерброди: з сиром, червоною рибою, ковбасою, шинкою.
Закуска «Грибочки на шпажках»

Продукти:
• Томати Черрі – 10 шт.
• Яйця перепелині – 10 шт.
• Сир твердий – 100 гр.
• Сметана – 2-3 столові ложки.
• Невеликий пучок петрушки.
Як приготувати закуску «Грибочки на шпажках»:
• Відварюємо яйця.
• Відрізаємо верхню частину яйця, щоб можна було видалити жовток.
• Жовтки перетираємо вилкою в мисці, додаємо сметану, дрібно натертий сир. Все перемішуємо, трохи посоливши.
• Начиняємо яйця сумішшю, що вийшла.
• Томати Черрі розрізаємо на 2 частини, видаляємо сік та частину м’якоті. Щоб помідор можна було вдягнути на яйце як капелюшок.
• Нанизуємо на шпажку у вигляді грибочка. Прикрашаємо гілочкою петрушки.
Піца для дітей

Діти люблять піцу. Приготувати її можна легко в домашніх умовах і з різними начинками: сирну, з телятиною, з курячого філе, з броколі, тощо.
Як показує практика, діти не дуже люблять різні салати, тому ми рекомендуємо включити в меню на день народження дитини 9, 10, 11 років замість салатів овочеву нарізку.
Фрукти в меню на День народження дитини

На святковому столі гарно виглядають фруктові шашлики та фруктове канапе. Щоб зробити фруктові шашлики, достатньо надіти на шпажки різні за формою фрукти.
Ідеї для фруктового канапе можна подивитися, переходячи за посиланням.
Напої на День народження дитини
Із напоїв для дітей ідеально підійдуть натуральні соки, морси, чай, лимонад, компот.
Давайте детальніше поговоримо про те, як приготувати лимонад.
Лимонад

Продукти:
• Лимон – 1 шт.
• Цукор – 120 г.
• Вода – 800 мл.
Як приготувати лимонад в домашніх умовах:
• Лимон вимити та обдати окропом. Теркою зняти цедру і вичавити сік.
• Закип’ятити в каструлі 800 мл води, додати цукор та лимонну цедру, 10 хв проварити.
• Зняти з вогню та остудити.
Солодкий стіл на День народження дитини
Тістечко «Картопля»

Продукти:
Печиво – 250 г.
Молоко – 75 мл.
Масло вершкове – 50 г.
Цукор – 50 г.
Какао-порошок – 3 столові ложки.
Як приготувати тістечко «Картопля»:
• Подрібнюємо печиво в крихту.
• У сотейнику змішуємо цукор та какао. Вливаємо молоко. Перемішуємо до однорідного стану. Додаємо вершкове масло. Ставимо сотейник на плиту. На середньому вогні при постійному помішуванні доводимо до кипіння. Знімаємо сотейник із вогню і даємо охолонути.
• До подрібненого печива додаємо суміш, яка вистигла. Перемішуємо до однорідності. З отриманої маси формуємо тістечка. Обвалюємо їх у крихтах, що приготували з однієї столової ложки какао та однієї столової ложки подрібненого печива.
• Відправляємо тістечка «Картопля» в холодильник на годину.
Тістечко «Рафаелло»

Продукти:
• Кукурудзяні палички – 60 г.
• Згущене молоко – 5 столових ложок.
• Масло вершкове, розм’якшене – 0,5 чайної ложки.
• Кокосова стружка – 100 г.
• Арахіс.
Як приготувати тістечка «Рафаелло»:
• Перемолоти кукурудзяні палички через м’ясорубку.
• Додати 5 столових ложок згущеного молока і пів чайної ложки розм’якшеного вершкового масла. • Перемішати усі компоненти в однорідну масу. Відправити у холодильник на годину.
• Дістати суміш із холодильника. За допомогою чайної ложки відщипнути тісто, сформувати коржик, на середину якого поставити арахіс. Защипнути краї. Сформувати кульку. Обваляти в кокосовій стружці. Поставити на деякий час у холодильник.
Читайте також:
Активні ігри та конкурси на День народження дитини 10 років
Ігри та конкурси на День народження дитини 8-9 років
Конкурси на День народження дитини 6-7 років: веселі, рухливі
Веселі, рухливі конкурси на День народження дитини 4-5 років
Тепер Ви знаєте, що приготувати дитині на день народження, яке меню на день народження дитини 9, 10, 11 років можна скласти.
Вау сколько идей классных! Спасибо) А то всегда думаешь, чтобы такое приготовить, чтобы не так как у всех)
И чтобы дети захотели кушать, и чтобы им понравились блюда…
Ах, как хочется родиться заново… 🙂 Хотя бы ради таких подходов к детскому питанию, как в нашей современности…
Сейчас столько интересных идей для празднования Дня рождения, столько различных блюд и вариантов развлечения!
НЕ всё предложенное для детского меню полезно для здоровья детей. Я бы половину блюд не использовала.
Полностью согласна, что не все блюда полезны. Но, как показывает практика детям на празднике сложно угодить и все они разные, а перечисленные блюда нравятся всем. Да и День рождения только раз в году…
Все верно. Меню на день рождения ребенка должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным.
Это точно, чтоб привлечь внимание и заинтересовать!
Да уж, деткам угодить непросто, а очень хочется порадовать их в день рождения! Ваши идеи очень интересные – многое взяла себе на заметку. Спасибо!
Пожалуйста, рада, что наши идеи Вам понравились.
Праздник есть праздник и всё должно быть празднично) Тут задача одно, вроде бы обычное блюдо, но его нужно подать так, чтобы оно было совсем необычным)
Это точно, ведь праздник детский…
Отличное меню для детей на праздник! Ребятишки любят такие вкусняшки, когда блюдо оформлено не так как для взрослых.
Да, детей нужно заинтересовать… А оригинальная подача поможет в этом.
Чудесные идеи. День рождения должен быть вкусным… вкусным любимыми блюдами.
Да, дети любят вкусняшки и веселье.
Одному из внуков в 2022 году как раз исполняется 11 лет. Совсем большой парень, но, уверена, от вкусненького, как он, так и его друзья-гости, не откажутся.
Спасибо за чудесные идеи. Кстати, присматриваюсь, что из этих рецептов подойдет и для другого именинника, которому исполнится 5 лет.
С меню уже все понятно. А вот на счет подарков придется поломать голову.
У нас на сайте есть интересные идеи и для подарков: Что подарить мальчику на 4 года, 5 лет?
Отличные идеи для детского дня Рождения! Все блюда такие яркие, аппетитные и именно то, что обычно нравится всем детям) Спасибо, воспользуемся.
Да, мы уже не один праздник отметили, знаем, что любят детки…